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为让市民吃上“放心肉”,他们做了这些事

2018-03-22 11:17 来源:珠海特区报

近日,斗门区畜牧兽医局负责人做客斗门电台“928民生热线”时透露,作为畜禽养殖大区,斗门区近年来不断加强禽畜产品质量安全监管,确保市民能吃上“放心肉”。

据介绍,斗门区畜牧生产业占全市畜禽产量80%以上,是珠海市菜篮子生产基地,也是港澳农产品的重要输出地。现有规模化生猪场124家,规模化家禽养殖场17家,生猪屠宰企业1家,家禽屠宰企业2家、代宰点1家。

据统计,2017年,斗门区畜牧兽医局全年共抽检3406个畜禽样品,其中速检3225份,送检181份。而在屠宰环节,则重点查验生猪的产地检疫证、耳标、未使用瘦肉精承诺书,并按《生猪屠宰规程》落实抽检程序,肉品经取得动物检疫合格证和肉品检验合格证以后方可出场。

此外,斗门区畜牧兽医局还重点加强病死动物的无害化处理,采取“政府主导、市场运作、部门监管”的模式,与政策性保险挂钩,要求所有病死动物及检疫不合格产品必须实行无害化处理,杜绝乱丢乱弃,减少疫病发生,防止病死畜禽流向市场,确保上市肉品安全。

编辑: 文秋仪
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