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端午节菜篮子不便宜,龙舟水过后叶菜价格飞涨

2018-06-18 10:10 来源:珠江晚报

端午节前带来的龙舟水让节日里的青菜价格飞涨,记者走访看到,各类青菜价格普遍在5元—6元,因为正值休渔期,农贸市场内的海鱼不仅品种量少,而且价格也贵。

“夏季就不是吃绿叶菜的时节,叶菜太贵了,而广东本地产的各种瓜类比较丰富。珠海本地人喜欢应时节用冬瓜、节瓜、水瓜、葫芦瓜、老黄瓜等加点瘦肉滚个汤,夏季喝此汤最好,汤水清甜又解暑。”珠海本地人李阿姨向记者传授着夏日“餐桌经”,各种瓜配点干虾仁清炒或稍微煲一下,瓜类水分足又非常爽口。

记者在广富市场看到,各种绿叶菜类较3月时的价格已涨了一倍多,青嫩的菜心6元一斤、苋菜6元一斤、生菜5元一斤、小白菜5元一斤等,在叶菜中只空心菜最为便宜,4.5元一斤,西兰花最贵价格达4.5元一斤。相比较之下,各种瓜类菜则比较便宜,普遍在2至3元一斤。“南方的夏季雨水多,就不是利于叶菜类生长的季节,从6月起,珠海的大雨和暴雨下了半个多月,一场暴雨后就将青菜泡烂了在水里,所以叶菜类价格就会上涨不少。”一位菜贩子表示。

夏季贵的不仅是叶菜,各类海鲜也因为正值休渔期价格也飞升上来。记者看到,虽然已是端午节前,但鱼档售卖的鱼品种大幅减少,只有一些常见的几种鱼类,并且能看出大部分是冰库里的冷冻鱼。比如大条点的红衫鱼35元一斤、立鱼30元一斤、大条马头鱼35元一斤等。

编辑: 蔡如意

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